盐边羊肉米线赋——我与盐边羊肉米线的温暖故事征文作品展播（一）

　　“我与盐边羊肉米线的温暖故事” 征文活动开展以来，全国各地文学爱好者的广泛支持和热情参与，一篇篇朴实而又温暖的故事，就像是一束束阳光，让整个世界变得温暖而又美好。感谢每一位投稿者的支持与参与！现选择获奖作品进行展播。

　　盐边羊肉米线赋 

　　作者：刘中平

　　

　　中华美食，滋润营养味为本；

　　川菜系列，麻辣鲜香色俱佳。

　　千城万味，早餐小吃，各有特色；

　　民族千品，区域美食，风味万家。

　　行至川南，钒都世界，

　　钢铁城市，市花市树风光好；

　　旅游巴蜀，休闲盐边，

　　民族风情，草原杜鹃基地佳。

　　攀枝花，盐边县，美食乡愁记忆足，

　　儿时伴儿邻里情，一碗浑浆豆花言语美；

　　格萨拉，杜鹃美，国胜腊肉烟火气，

　　红格脐橙甜味重，同伴友谊你我她。

　　盐边美食，民族风味，

　　羊肉米线更具特色，

　　看羊鼎记，区县第一品牌；

　　高原山羊，生态健康，精品米线，

　　工艺考究有配方，

　　喝米线汤，鲜味无二独家。

　　

　　有诗赞曰《盐边羊肉米线》：

　　薄荷肉线芫须鲜，麻辣微酸色眼前。

　　堂坐门开台上摆，店忙水沸客家还。

　　爽心自汗多生爱，热气入身才味传。

　　常去盐边羊鼎记，人间享福讲方圆。

　　盐边羊肉米线，诗书画里称赞；

　　商贾友人亲朋，店家品质名扬。

　　早餐丰盛又营养，麻辣鲜香接地气，

　　吃盐边羊肉米线，

　　一大二白四绿五料皆特色；

　　米线入口且丝滑，品羊肉细嫩料鲜，

　　葱花芫须薄荷青花椒味香。

　　街头商贩，良心经营，

　　现杀草原羊，肉嫩无膻味，

　　精品米线配高汤，早餐一碗热心肠；

　　连锁商店，品牌宣传，

　　配料标准方，主辅带汤料，

　　汤水米线加羊肉，摊店二两在现场。

　　

　　家庭做法，也入味，蒜泥葱香花椒麻；

　　公司食堂，亦大碗，泡菜芫须薄荷凉；

　　旅游购物，正适合，包装简洁品质良。

　　其上可招待王孙贵族，

　　下便接待黎元友客，

　　老少皆宜冬季尤佳；

　　其也可请客左邻右舍，

　　还可外卖东街西房。

　　一方水土，民族特色，

　　八方美食，滋养万千人家；

　　千家万户，农家风味，

　　享誉九州，吸引四海宾客。

　　人间美食，不二自选，麻辣盛誉，

　　川渝一家，海纳百川，又自成独味；

　　花开富贵，小康世界，美食巴渝，

　　盐边特色，川黔融合，便谱写新册。

　　口中留香营养存，佳话盛誉人脉积。

　　攀枝花城市风景，川南名城，

　　钢铁钒钛盛誉之都；

　　盐边县羊肉米线，百姓美食，

　　华夏千城早餐品牌。

　　

　　附注：

　　肉线：指羊肉米线。

　　芫须：指香菜。

　　钒都：指攀枝花盛产钒钛产品，其中最出名的就是钒钛股份上市公司，攀枝花也被称为钒都。

　　浑浆豆花：指盐边箐河浑浆豆花。

　　红格脐橙：指盐边县红格脐橙。

　　国胜腊肉：指盐边县国胜老腊肉。

　　一大二白四绿五料皆特色：指盐边羊肉米线中一大指一大片一大片有羊肉；二白指米线白，羊汤白；四绿指葱花绿、青花椒绿、芫须绿、薄荷绿；五料指自制泡莲花白菜、自制豆瓣酱、小米辣、大蒜、香醋。