做好食堂保供 确保复工复产稳步推进 刘文贵副县长检查督导企事业单位食堂疫情防控工作

近日，我县部分企事业单位陆续开始了复工复产，为全力确保复工生产稳步推进，保障民生所需，为打赢疫情防控持久战提供坚强后勤保障。2020年2月10日，刘文贵副县长带队前往二滩实业餐厅、电力公司食堂、县职工机关食堂等6家企事业单位食堂，检查督导新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控后勤保障工作，市场监管局局长夏菲陪同。

文贵副县长先后来到盐边县医院职工食堂、盐边县公安局食堂等6家企事业单位食堂，详细检查了食堂从业人员健康状况、“两戴一测”、供餐方式、清洗消毒、食品存放、食品留样等疫情防控措施具体落实到位情况，并现场听取了企事业单位食堂负责人及单位后勤负责人对本食堂供餐情况及食品安全工作落实情况的汇报。    检查中，文贵副县长对企事业单位食堂提出三点要求：一是全力做好后勤保障工作，把单位复工复产所需，把干部职工所需放在第一位；二是全面落实落细防控措施，进入食堂前必须穿戴一次性防护衣帽，食堂内做好消杀及记录，食品严格按照《食品安全法》相关规定进行存放；三是全程严控供餐方式，采取盒饭、打包及现场供餐等方式相结合，餐厅要设置在通风较好的区域，每张餐桌只设置一人就餐位，每座间距约3米，食堂要实行多渠道点餐（如微信、电话点餐）。