检查抽检并行，守护师生食品安全

为切实保障秋季开学学校食堂食品安全，县市场监管局高度重视，成立秋季学校食堂食品安全检查小组，于9月2日开始对全县学校食堂进行监督检查。

本次检查，一是县市场监管局联合县教体局通过查资料、看现场、提问题等方式，重点对学校食堂的食品加工制作条件、个人卫生、基础设施、内外环境、常态化疫情防控工作等是否符合相关法律法规要求进行检查；二是会同第三方抽检机构重点对学校采购的粮、油、调味品等大宗食品进行监督抽检，用科学的实验室数据对学校食品安全进行监管。

下一步，我局将对辖区75所学校食堂全覆盖检查，重点对春季学校专项检查和日常检查中发现的问题隐患，进行逐一复查，整治风险隐患，确保此次学校食堂专项检查工作取得实效。