有一种味道温暖了一生情——我与盐边羊肉米线的温暖故事征文作品展播（十六）

　　我与羊肉米线的温暖故事

　　“我与盐边羊肉米线的温暖故事” 征文活动开展以来，全国各地文学爱好者的广泛支持和热情参与，一篇篇朴实而又温暖的故事，就像是一束束阳光，让整个世界变得温暖而又美好。感谢每一位投稿者的支持与参与！现选择获奖作品进行展播。

　　三等奖作品

　　有一种味道温暖了一生情

　　作者：袁斗成

　　爱上一种味道就会爱上一座城。一碗热气腾腾的羊肉米线微缩了盐边的万种风情，清香像长了翅膀在空气中自由飘荡，我就明白内心深处的那个情感坐标越发清晰起来。

　　红格温泉、择木龙杜鹃花海……构建了中国最美县域的山水画舫，安宁的盐边县城醒来，随便挑家小店，冲店家吆喝一声“来碗羊肉米线”，不一会儿，一碗香喷喷的米线端上桌，集结了麻辣烫鲜，羊肉脆嫩、汤汁细滑爽口，令人顿时食欲大开，蠕动了肠胃、放飞了舌尖，我仿佛回到了盐边，追寻着一份与生俱来的记忆或乡愁。

　　总是有人不分先后寻味而来，那是对羊肉米线的一种认可，还有一种乡土根脉深入骨髓。银丝线、羊肉鲜，与羊肉米线结缘，我从此念念不忘，可惜我虽然是地道吃货，自己熬制羊肉汤很是复杂，又是米线的灵魂，很长一段时间，只能无奈地收起那份温暖牵挂。

　　降温了，我正在电脑前浏览新闻，突然听到快递小哥在楼下喊：“下来拿包裹。”不用猜，那是表妹从攀枝花寄来的“羊鼎记”，就像阳光城的风采一样，霎时一股暖流在我心头流淌。我表示要用微信红包付钱，但表妹坚决不收，那是她的小小心意，还不停地催促我：“有空来攀枝花玩，享受不一样的美景美食，盐边羊肉米线不可错过。”

　　表妹的爱情、表妹的家，架起了情感密切相通的桥梁。这下有了全新包装的“羊鼎记”，我只需要再准备花椒、小米辣、蔬菜等调料备用，把袋装的“羊鼎记”放进沸腾的开水里煮一会儿，一家人的早餐从冒着热气的羊肉米线开始，注定有份难能可贵的好心情。

　　老百姓过日子，柴米油盐酱醋茶。早餐要吃好，我对此深信不疑，因为有点爱写文章的小习惯，我长期坐在电脑前敲敲打打，日积月累患上了颈椎病。医生叮嘱我要多运动，也要注意饮食调理。我给自己制定了详尽的早餐计划，好材料才能做出好产品、好味道，一般面条、小米粥配馒头等轮流着来。自从有了“羊鼎记”，老婆儿子不时嚷嚷：“做羊肉米线犒劳一下哟。”快要吃完，表妹好像掐准了时间就快递一大袋来，那是质量的保证，更是一份情真意切的亲情再现，也是攀枝花、盐边一本经济、文化、风俗等相融的“百科全书”，翻过来，翻过去，总能令人热血沸腾。

　　 四川转来转去都是亲，表妹难得回老家一趟，时不时，我们就在微信里摆龙门阵，提到盐边，她总是豪情满怀说出许多爱的理由，羊肉米线占据了重要位置。盐边“羊肉米线”仅仅四个字，弥漫开了浓郁的人间烟火，凝聚了信仰的力量不断前行。

　　一方水土养一方人。羊肉米线成就了舌尖上的盐边，好多乡亲到外面闯荡，一家看似普通的米线店，总能闯出一片新天地。而吃在四川，川西南独特的饮食习惯，组合了乡音、乡情、乡韵、乡愁的厚重喻体。一碗羊肉米线那样的回味悠长，完成了华丽蝶变。成都、重庆……伴随盐边羊肉米线走出大山、走进了远方的城市，更走进了人们的胃和心灵。有的人继续在他乡打拼，有的人则回到盐边，通过人居环境治理等如火如荼推进，乡村游、农家乐等新业态、新经济风生水起，盐边大地发生了完美蝶变，那是快乐和幸福的源泉。

　　今年春节，表妹又无法回来过年了，好在她寄来“羊鼎记”，我也回寄了腊肉、香肠等土特产“礼尚往来”，小小礼物承载了太多的思念需要诉说。一种家的味道，一种温馨的情怀，包容了丰衣足食、繁荣昌盛的主题，那是品味大笮——盐边的一张名片熠熠生辉。

　　千山万水，万物有灵。品尝着一大碗羊肉米线，我一遍遍回到了盐边，自由行走泸沽湖、红格温泉水，回到了热情好客的亲人中间……放飞独一无二的味觉和盛宴，鲜香呼之欲出，羊肉和米线的“绝配”升华了生活艺术，这是一封不能忘怀的家书，叫我如何不想她？