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食品安全专栏

盐边县开展秋季学校食品安全专项整治

发布时间:2021-09-22 来源:盐边县市场监督管理局 选择阅读字号:[ ] 阅读次数:

  按照省、市关于开展2021年秋季学校食品安全专项整治,盐边县市场监督管理局、县教育和体育局等部门成立秋季学校食堂食品安全检查小组,于9月6日开始对全县学校食堂开展为期一个月的专项整治。

  本次整治,一是通过查资料、看现场、提问题等方式,重点对学校食堂的食品加工制作条件、个人卫生、基础设施、内外环境、常态化疫情防控等是否符合相关法律法规和相关要求进行核 查;二是会同第三方抽检机构重点对学校采购的粮、油、调味品等大宗食品开展监督抽检,用科学的实验室数据对学校食品安全进行有效监管。截至目前,已对55家学校食堂,11家食品经营单位开展监督检查,发现风险隐患6个,对不符合食品安全要求的,提出整改意见56条,开展学校食堂及周边食品抽检28批次,抽检结果为26批次合格,2批次在送检中。

  下一步,我局将对剩余的18家学校食堂及校园进行监整治检查,重点对秋季学校专项检查和日常检查中发现的问题隐患,进行逐一复查,督促整改,营造良好食品经营环节,确保师生舌尖上的安全。

审核: 李祥彪   责任编辑: 王成林