盐边县市场监督管理局召开学校食堂大宗食材供应单位行政约谈会

为加强学校食堂食品原料供应管理，4月23日，县市场监管局联合县教育和体育局组织召开学校食堂大宗食材供应单位行政约谈会，对辖区学校食堂大宗食材供应中标单位--攀枝花滋味盐边食品科技集团有限公司开展行政约谈和指导。

会上，县市场监管局针对4月16日检查该企业发现的问题提出具体整改要求及整改时限，并下达责令改正通知书。随后，工作人员结合企业实际现场对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《校园食堂大宗食材供应单位考核评价办法》《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》等法律法规和标准进行解读，指导企业完善食品安全管理制度，落实食品安全“两个责任”。

下一步，县市场监管局将持续加强学校食堂大宗食材供应单位监管，督促企业提升自我履约能力，进一步保障学校食堂食品原料安全。