盐边县发展和改革局疫情防控期间农产品成本调查

　　一、生猪

　　我县3户生猪成本调查户均在国胜乡（分别在机房村、东巴湾村和梭罗村），根据调查了解，疫情防控期间，我县生猪调运受到较大影响，生猪出栏价格呈现前涨后降。疫情防控最严厉时，生猪出栏价格达到23—25元/斤左右，近期出现较大下降，价格一般在18-19元/斤左右。出栏重量一般在每头270—280斤。仔猪价格近期在25元/斤左右，且货源紧缺。但由于生猪出栏价格的上涨，近期生猪养殖仍保持较高利润。同时，由于受疫情影响，饲料价格有小幅上涨。据我局2月生猪成本调查显示，2月份3户调查户共出栏生猪不足200头（其中1户仅出栏1头），有存栏800余头。养殖利润在每头2000元以上。

　　疫情防控期间，我县平均每天屠宰生猪100余头，多数销往市区，其中仅2月27日全县屠宰生猪115头，供给市区75头，全县（县城、红格、渔门片区）销售40头。基本能够满足市场需求。

　　疫期影响：受疫情防控卡点的部分拆除等影响，预计近期生猪出栏价格还有小幅波动，以小幅下降为主。但疫情结束后，预计生猪出栏价格波动较大，以上涨为主。主要原因是疫情防控期间，部分家庭学生及务工人员未能及时返校和复工，蜗居在家中坐吃山空，将家中储存的腌腊制品、冰箱储存肉类，甚至养殖的活鸡活鸭等已消耗殆尽。疫情结束后，预计将有一段时间的猪肉消费高峰（我县居民制作传统的油底肉基本不受季节影响），价格有较大上涨空间。

　　二、桑蚕茧

　　我县蚕桑产业具有较高收益，主要原因是我县具有发展优质蚕茧优越的自然条件，蚕茧茧层率、出丝率以及解舒率在全省排列前茅，我县近年大力发展果桑产业，促进了桑蚕茧产量和价格的增长，桑果收益增长明显。桑果收益是蚕农栽桑养蚕的主要收益。

　　疫期影响：我县2016年获得中国“果桑之乡”称号以来，全县蚕桑经济正在繁荣发展，据了解，2019年全县桑园面积12.5万亩，全年发种8.5万张，产茧3830吨，桑果产量5.25万吨、蚕茧3830吨、产丝150吨，蚕桑产业综合产值7.16亿元，其中：茧丝产值3.32亿元，桑果产值2.84亿元。

　　今年，我县春茧尚未开始养殖，春茧一般在4月下旬上市。预计疫情对我县蚕茧价格不会有大的影响。

　　我县今年鲜桑果预计在3月中下旬陆续上市，疫情防控时间尚不明确，对外地客商进盐收购鲜桑果的影响也不明确，对桑葚价格影响也难以明确。