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盐边羊肉米线赋——我与盐边羊肉米线的温暖故事征文作品展播(一)

发布时间:2023-03-20 来源:盐边县融媒体中心 选择阅读字号:[ ] 阅读次数:

  “我与盐边羊肉米线的温暖故事” 征文活动开展以来,全国各地文学爱好者的广泛支持和热情参与,一篇篇朴实而又温暖的故事,就像是一束束阳光,让整个世界变得温暖而又美好。感谢每一位投稿者的支持与参与!现选择获奖作品进行展播。

  盐边羊肉米线赋 

  作者:刘中平

  

  中华美食,滋润营养味为本;

  川菜系列,麻辣鲜香色俱佳。

  千城万味,早餐小吃,各有特色;

  民族千品,区域美食,风味万家。

  行至川南,钒都世界,

  钢铁城市,市花市树风光好;

  旅游巴蜀,休闲盐边,

  民族风情,草原杜鹃基地佳。

  攀枝花,盐边县,美食乡愁记忆足,

  儿时伴儿邻里情,一碗浑浆豆花言语美;

  格萨拉,杜鹃美,国胜腊肉烟火气,

  红格脐橙甜味重,同伴友谊你我她。

  盐边美食,民族风味,

  羊肉米线更具特色,

  看羊鼎记,区县第一品牌;

  高原山羊,生态健康,精品米线,

  工艺考究有配方,

  喝米线汤,鲜味无二独家。

  

  有诗赞曰《盐边羊肉米线》:

  薄荷肉线芫须鲜,麻辣微酸色眼前。

  堂坐门开台上摆,店忙水沸客家还。

  爽心自汗多生爱,热气入身才味传。

  常去盐边羊鼎记,人间享福讲方圆。

  盐边羊肉米线,诗书画里称赞;

  商贾友人亲朋,店家品质名扬。

  早餐丰盛又营养,麻辣鲜香接地气,

  吃盐边羊肉米线,

  一大二白四绿五料皆特色;

  米线入口且丝滑,品羊肉细嫩料鲜,

  葱花芫须薄荷青花椒味香。

  街头商贩,良心经营,

  现杀草原羊,肉嫩无膻味,

  精品米线配高汤,早餐一碗热心肠;

  连锁商店,品牌宣传,

  配料标准方,主辅带汤料,

  汤水米线加羊肉,摊店二两在现场。

  

  家庭做法,也入味,蒜泥葱香花椒麻;

  公司食堂,亦大碗,泡菜芫须薄荷凉;

  旅游购物,正适合,包装简洁品质良。

  其上可招待王孙贵族,

  下便接待黎元友客,

  老少皆宜冬季尤佳;

  其也可请客左邻右舍,

  还可外卖东街西房。

  一方水土,民族特色,

  八方美食,滋养万千人家;

  千家万户,农家风味,

  享誉九州,吸引四海宾客。

  人间美食,不二自选,麻辣盛誉,

  川渝一家,海纳百川,又自成独味;

  花开富贵,小康世界,美食巴渝,

  盐边特色,川黔融合,便谱写新册。

  口中留香营养存,佳话盛誉人脉积。

  攀枝花城市风景,川南名城,

  钢铁钒钛盛誉之都;

  盐边县羊肉米线,百姓美食,

  华夏千城早餐品牌。

  

  附注:

  肉线:指羊肉米线。

  芫须:指香菜。

  钒都:指攀枝花盛产钒钛产品,其中最出名的就是钒钛股份上市公司,攀枝花也被称为钒都。

  浑浆豆花:指盐边箐河浑浆豆花。

  红格脐橙:指盐边县红格脐橙。

  国胜腊肉:指盐边县国胜老腊肉。

  一大二白四绿五料皆特色:指盐边羊肉米线中一大指一大片一大片有羊肉;二白指米线白,羊汤白;四绿指葱花绿、青花椒绿、芫须绿、薄荷绿;五料指自制泡莲花白菜、自制豆瓣酱、小米辣、大蒜、香醋。

审核: 马 翠   责任编辑: 李艳奇